Jedną z dietetycznych cudów była dieta Duncana, czyli dieta bogata w białko. Wykorzystująca fakt, że nasz organizm trawi najpierw białka, a potem całą resztę, ponieważ białka nie mogą być magazynowane w organizmie. Dieta ta wykluczała całkowicie produkty złożone z węglowodanów i jednocześnie dawała dobre efekty. Jest jednak niebeczenia dla naszego zdrowia i życia, ponieważ w tej diecie przez nadmierne spożywanie białek obciążone są nerki oraz wątrobę. W wątrobie zachodzi proces deanimacji, czyli rozkładu aminokwasów, które są najmniejszą jednostką budulcową białek. O drastycznych skutkach diety mówi się coraz częściej. Nie ma zatem skutecznej diety cud, która bez wysiłku i bez żadnych wyrzeczeń pozwala nam schudnąć. Dieta to ruch i zdrowe odżywianie i nic tego nie zmieni. Wiele lekarzy, farmaceutów próbuje wynaleźć dietę cud lub cudowną substancje, za którą na pewno wiele osób zapłaciło by miliony. Z jednej strony kuszą nas kolorowe dania, a z drugiej każdy marzy o figurze modelki z okładki magazynów.
Za dużo białka
